ریشه مومو به فرهنگ تبتی بازمیگردد، اما با مهاجرت و تعامل فرهنگی مردم نپال، این غذا به یک غذای ملی نپال تبدیل شد. مومو همواره در مهمانیها، جشنها و مراسم خانوادگی حاضر است و در فصول سرد، بهعنوان غذایی گرم و مغذی شناخته میشود. علاوه بر جنبه خوراکی، مومو در فرهنگ نپالیها نماد میهماننوازی و همبستگی اجتماعی است، زیرا تهیه آن معمولاً کاری جمعی است و خانوادهها یا دوستان در کنار هم آن را درست میکنند.
تاریخچه مومو نشان میدهد که نپالیها همواره در تلفیق ذائقهها و سنتهای مختلف مهارت داشتهاند. برخی منابع معتقدند که شکل مدرن مومو در قرن ۲۰ میلادی با ورود مواد اولیه و ادویههای تازه و تعامل با آشپزی هندی شکل گرفت. امروزه مومو نه تنها غذای خیابانی و خانگی است، بلکه در رستورانهای بینالمللی نیز محبوبیت زیادی پیدا کرده و سفری کوتاه به قلب فرهنگ نپال را برای هر علاقهمند به غذا فراهم میکند.
دستور پخت مومو را میتوانید از موتورهای جستوجو به دست آورید.