یک متخصص طب سنتی ایرانی گفت: هموطنان باید از غذاهای سبک و زود هضم در فصل تابستان استفاده کنند.به گزارش سلامت نیوز محمد رضا حاجی حیدری متخصص طب سنتی ایران در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان با بیان این که تابستان مزاجی گرم و خشک دارد؛ گفت: تابستان، فصل شادابی سالمندان، بلغمی مزاجان و به طور کلی افرادی با مزاج سرد و تر است ؛ چرا که هوای تابستان، رطوبت و سردی را کاهش میدهد.
وی با بیان این که پزشکان بر اساس وضعیت مزاج و شرایط خاص هر شخصی نکاتی را به آنها توصیه میکنند؛ ادامه داد: هر فصل تدابیر خاصی دارد و توصیه می شود برای پیشگیری از بیماری و حفظ سلامتی همه نکات پزشکی را رعایت کنند.
او با بیان این که در فصل تابستان بهتر است ناهار کم و سبک باشد، افزود: روزهای تابستان هوا بسیار گرم و قوه هاضمه نسبت به سایر فصول ضعیفتر است. به همین علت هموطنان باید از غذاهای سبک و زودهضم مانند مرغ و ماهی بیشتر در وعدههای غذایی استفاده کنند.
وی با بیان این که هموطنان در فصل تابستان بهتر است از غذاها و چاشنیهایی که طبع سرد دارند؛ مانند ماهی، خورشت کدو، ترشی، ماست و خیار استفاده کنند؛ تصریح کرد: به دلیل حرارت بالای فلفل بهتر است از این ادویه در غذا کمتر استفاده کنند.
حاجی حیدری گفت: مصرف میوه و آبمیوههایی همچون زرشک و آب زرشک، شاهتوت، تمشک، سیب ترش، آلبالو، گوجه سبز، انار، هلو، زردآلو، هندوانه و گریپفروت بسیار مفید است.
این متخصص طب سنتی اظهار کرد: در فصل گرما باید گرسنگی و تشنگی را سریع برطرف کرد؛ چرا که ممکن است حرارت باعث آسیب به معده شود.
این متخصص طب سنتی در پایان گفت: در فصل تابستان خطر گرمازدگی، کم آبی بدن، مسمومیت غذایی و گزش حشرات بیشتر سلامت کودکان را تهدید میکند؛ بنابراین کودکان از ماندن طولانی در نور مستقیم آفتاب و به ویژه در اوج گرما خودداری کرده و آب و مایعات خنک بیشتر میل کنند تا دچار گرمازدگی نشوند.
نقش خواب در بازیابی خاطرات
یافتههای دو مطالعه محققان دانشگاه میشیگان آمریکا جدید نشان میدهد کمبود خواب بازیابی اطلاعات و خاطرات را دشوار میکند. به گزارش ایرنا از پایگاه اطلاعرسانی ساینسالرت، این مطالعات نشان میدهد چه اتفاقی داخل مغز حین خواب میافتد و کم خوابی چطور موجب آسیب به خاطرات و اطلاعات شده روند بازیابی را دشوار میکند. میدانیم که نورونهای خاص را در مغز میتوان با محرکهای خاص تحریک کرد. نورونهای موسوم به نورون راهبری محیطی در انسان ها مانند برخی حیوانات فعال هستند و به افراد در هدایت مسیر کمک میکند. اما حین خواب چه اتفاقی میافتد؟ دکتر کامران دیبا استادیار هوشبری شناسی در موسسه علوم اعصاب دانشگاه میشیگان و محقق ارشد این مطالعه در این مورد گفت: اگر این نورون (مسئول راهبری محیطی) حین خواب پاسخ دهد، چه برداشتی از این وضع خواهید داشت. این مطالعه که توسط کامران دیبا و کوروش معبودی دانشجوی پیشین مقطع تحصیلات تکمیلی وی انجام شده، به نورون های هیپوکامپ در اعماق مغز می پردازد که در شکل گیری حافظه نقش دارد و راهی برای تجسم الگوهای عصبی مرتبط با یک مکان در حالی کشف کرده که حیوان در خواب بود. نوعی از فعالیت الکتریکی به نام موج تیز ناشی از هیپوکامپ هر چند ثانیه یکبار در بازه زمانی چند ساعت، در حالت های استراحت آرام و خواب در مغز منتشر می شود. محققان از میزان همزمانی امواج و مسافتی که حرکت میکردند تا اطلاعات را از یک قسمت مغز به قسمت دیگر منتقل میکنند، متعجب شده بودند. این امر به نورون ها اجازه میداد تا خاطرات از جمله مکانها را شکل داده و بهروزرسانی کنند. این گروه تحقیقاتی برای این مطالعه، فعالیت مغزی یک موش را در طول خواب، اندازه گیری کردند، بعد از اینکه موش یک مسیر مارپیچ را طی کرده بود. آنها با استفاده از نوعی روش آماری برای اولین بار توانستند ردیابی کنند که کدام نورونها به کدام مکانها در مسیر پیچ و خم پاسخ می دهند.