به گزارش ستاره صبح آنلاین، کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی در تازهترین مصوبه خود، قیمت 3 محصول لبنی پرمصرف را تعیین و آنها را به فهرست اقلام مشمول نرخگذاری اضافه کرد.
بر اساس این مصوبه، قیمتهای جدید به شرح زیر است:
- شیر بطری یک لیتری با ۲.۵ درصد چربی: ۱۲۰ هزار تومان
- شیر نایلونی ۹۰۰ گرمی با ۲.۵ درصد چربی: ۹۱ هزار تومان
- ماست دبهای ۲ کیلوگرمی با ۲.۵ درصد چربی: ۲۶۵ هزار تومان
تشدید نظارت بر تولید و عرضه لبنیات
تسنیم نوشت، طبق صورتجلسه این کارگروه، انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران موظف شده است گزارشهای دورهای مربوط به میزان تولید و عرضه این محصولات را به تفکیک کارخانهها در اختیار سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان و معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی قرار دهد.
هدف از این اقدام، رصد مستمر بازار و جلوگیری از کمبود یا اختلال در عرضه محصولات لبنی پرمصرف عنوان شده است.
خرید شیر مازاد از دامداران
در بخش دیگری از این مصوبه، با توجه به گزارشهای ارائهشده درباره افزایش عرضه شیر خام نسبت به تقاضا در برخی استانها، مقرر شده است سازمان مرکزی تعاون روستایی برای حمایت از دامداران، خرید شیر مازاد را مطابق ضوابط و مقررات انجام دهد.
این اقدام میتواند از کاهش قیمت شیر خام در بازار و زیان تولیدکنندگان جلوگیری کند.
صادرات مدیریتشده شیرخشک برای تنظیم بازار
کارگروه امنیت غذایی همچنین بر اجرای سیاست صادرات مدیریتشده شیرخشک تأکید کرده است.
بر همین اساس، معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی مأمور شده است اقدامات لازم را برای صادرات کنترلشده شیرخشک انجام دهد تا ضمن حفظ تعادل بازار داخلی، از مازاد تولید نیز استفاده شود.
این مصوبه چه تأثیری بر بازار لبنیات دارد؟
کارشناسان معتقدند تعیین قیمت رسمی برای محصولات لبنی پرمصرف میتواند به شفافیت بازار و کاهش اختلاف قیمتها در سطح عرضه کمک کند. از سوی دیگر، خرید شیر مازاد و مدیریت صادرات شیرخشک نیز در صورت اجرای صحیح، میتواند از نوسانات بازار شیر خام و زیان دامداران جلوگیری کند.
با این حال، موفقیت این سیاستها به نظارت مستمر بر اجرای مصوبات، تأمین کافی مواد اولیه و کنترل هزینههای تولید بستگی خواهد داشت.
جمعبندی
اعلام قیمت مصوب سه محصول لبنی پرمصرف، گامی در جهت تنظیم بازار و کنترل قیمتها محسوب میشود. در کنار این تصمیم، حمایت از تولیدکنندگان از طریق خرید شیر مازاد و مدیریت صادرات شیرخشک، میتواند به حفظ تعادل بازار لبنیات و پایداری تولید در ماههای آینده کمک کند.