رئیس اتحادیه صنف خشکبار و آجیلفروش تهران با بیان اینکه جهش قیمت دلار، بهویژه در محصولات صادراتمحور مانند پسته، عامل اصلی افزایش قیمت آجیل بوده است، گفت: حداکثر قیمت آجیل شیرین شب یلدا یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان است.
غلامرضا خدامی، رئیس اتحادیه صنف خشکبار و آجیلفروش تهران در گفتوگو با ایلنا و در پاسخ به سؤالی مبنی بر اینکه «قیمت آجیل شب یلدا نسبت به یلدای ۱۴۰۳ چه تغییری کرده است؟» گفت: قیمت خشکبار در کالاهای مختلف آن به تناسب افزایش داشته است. برخی از انواع خشکبار به دلیل خشکسالی امسال، افزایش قیمت بیشتری داشته است و برخی از انواع آن، افزایش قیمت کمتری.
صادرات پسته
خدامی با اشاره به افزایش قیمت پسته همپای قیمت ارز در کشور، گفت: یک گروه خشکبار همانند پسته و انجیر تحت عنوان «گروه صادراتی» شناخته میشوند. ۸۰ درصد تولیدِ بالای ۲۵۰ هزار تُن پسته کشور صادر میشود و قیمت جهانی آن روی قیمت داخلی تأثیر داشته و قیمت پسته را افزایش داده است.
وی با بیان اینکه ارزانتر بودن برخی انواع خشکبار نسبت به برخی دیگر به معنی بیکیفیت بودن آن نیست، گفت: کالای ارزان خشکبار به این معنی نیست که بیکیفیت است. به طور مثال، پسته فندقی که ریزتر است، در میان کشورهای اروپایی محبوبیت بیشتری دارد و مقدار مغز آن نسبت به انواع دیگر بیشتر است، اما قیمت پایینتری نسبت به انواع دیگر پسته دارد.
خدامی ادامه داد: یا به عنوان مثال، در مورد انجیر به این شکل است که مردم، انجیر ترک خورده را پسند و خریداری میکنند، در صورتی که انجیر دهن بسته نرم از نظر کیفیتی و مسائل دیگر بهتر است.
آجیل شب یلدا از ۷۰۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۳۰۰
رئیس اتحادیه صنف خشکبار و آجیلفروش تهران حداکثر قیمت آجیل شب یلدا را کیلویی یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: حداکثر قیمت آجیل شب یلدا کیلویی یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان اعلام شده است. این آجیل حاوی اجناسی مثل بادام هندی، مغز بادام و مغز فندق است. البته آجیل شب یلدا کیلویی ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان هم داریم که حاوی کالاهایی مثل نخودچی، بادام زمینی و خرما زاهدی است.
خدامی در مورد میانگین افزایش قیمت آجیل شب یلدا نسبت به یلدای ۱۴۰۳، گفت: میانگین افزایش قیمت آجیل کیلویی یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومانی را نسبت به یلدای ۱۴۰۳ نمیتوان درصد گرفت، زیرا مخلوط کردن آجیل سلیقهای است و امسال کیفیت نیز در میانگین قیمت اعلامی، لحاظ شده است. این قیمت را اعلام کردیم تا گرانفروشی اتفاق نیفتد.
خدامی در مورد حداکثر قیمت آجیل، گفت: در آجیل کیلویی یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومانی، نخودچی و بادام زمینی وجود ندارد. البته نخودچی و بادام زمینی از نظر ارزش غذایی جزو کالاهای تراز اول هستند، ولی قیمت پایینتری دارند و اگر در ترکیب آجیل قرار بگیرند، قیمت را میشکنند